厨房窗户和灯具的保洁

厨房的窗户和灯具是厨房污染较重的部位，清洁的主要问题是油污的污染，而且清理起来特别麻烦。

一、厨房窗户的清洁

1.窗户玻璃的清洁

(1)先用湿抹布或擦窗器把玻璃上的尘土擦掉。

(2)在玻璃上均匀地喷上玻璃清洁剂，停留片刻。

（3)用抹布或旧报纸擦洗，擦的顺序是先擦外面的玻璃，再擦内部的玻璃。如果玻璃上的油污太重，可用去污粉擦拭，也可用布蘸些热醋擦，容易擦干净；如果是毛玻璃或者是花玻璃，可以先用牙刷或毛刷刷洗，然后用海绵或抹布擦拭；如果玻璃t沾有油漆，可用绒布蘸少许食醋擦拭。

(4)最后用清水擦去清洁剂并用干布擦净即可。

2.窗框的清洁

方法同玻璃的擦洗方法，油污严重处可用刷子刷洗。

3.纱窗的清洁

窗纱有两种质地，一种是塑料的，另一种是金属的。

厨房纱窗上的油垢很难清洗，且塑料的窗纱若使用时间过久，经过风吹日晒很容易老化，清洗时容易损坏，所以塑料窗纱一般不必清洗，直接更换即可。

(1）窗纱的更换。

1）塑钢、铝合金窗窗纱的更换。

①将纱窗卸下来。其拆卸的方法是：将纱窗往上抬起，下部往外拉，就可卸下纱窗。

②纱窗的内面朝上，将窗框槽里四周固定窗纱的橡胶条取出。

③取下破旧的窗纱。

④将新的窗纱铺在窗框上拉平，用橡胶条固定四周。

⑤剪去四周多余的窗纱。

⑥安装。其安装的方法是：将纱窗上缘的凹槽对准窗框的突出处插人，然后下部往里推，下缘的凹槽对准窗框的突出处插入即可。

2)钢窗、木窗窗纱的更换。

①卸下装有窗纱的窗扇。

②卸下固定窗纱的固定条。

③取下破旧的窗纱。

④将新的窗纱铺在窗框上拉平，用固定条固定四周。

⑤剪去四周多余的窗纱。

⑥安装。

(2)窗纱的清洗。

1)先用扫帚清扫窗纱表面的灰尘。

2)用15克洗涤剂加水500克搅匀配成溶液，用刷子蘸着洗涤剂水溶液刷一遍窗纱；或用碱面、去污粉、肥皂粉三者的混合液代替洗涤剂，去污效果也很好。

3)用抹布正反两面多擦几遍，直到干净为止。

4)金属窗纱还可用烘烤和火烧的方法去污。经过烘烤或火烧，除去金属窗纱上的油渍，等晾凉后，用扫帚扫去脏物即可。

特别提示：使用此方法时要避免发生火灾。

二、厨房灯具的清洁

1.灯具外罩的清洁

厨房灯具的外罩一般是玻璃制品，比较好清洗。

(1)切断电源。

(2)把灯罩卸下来。

(3)用水淋湿表面，再用蘸有洗涤剂的抹布擦拭去污；用湿布蘸盐擦拭，也能去污。

(4)用水清洗。

(5)擦干或自然晾干后安装。

2.灯泡的清洁

(1)切断电源。

(2)取下灯泡。

(3)清洗。其方法是：先用清水冲洗；在左手心内倒些食盐和洗涤剂，用右手指搅拌均匀；用右手握住灯泡在左手手心转动，轻轻擦拭灯泡表面，就可去除污垢。用旧布瘡些去污粉或温热的食醋擦拭，也可去除污垢。

(4)用清水冲洗干净，檫干。

(5)安装。

三、厨房窗户、灯具清洁时的注意事项

1.注意安全

擦洗窗户和灯具时要登高作业，登高用具如梯子、凳子一定要放稳，或由他人扶稳，以免摔伤。

2.切断电源

在清洁灯具时一定要断电，否则容易触电。正在使用的灯泡摘下后要待冷却后再擦洗，干透后再安装。