柠檬的5大功效

柠檬的运用，已经深入我们的生活。

小小的一颗柠檬，究竟有哪些神奇的功效与惊人的魔力，让它在世界各地被广为运用？

含有丰富的维生素C

柠檬里含有非常丰富的维生素C，而维生素C主要有哪些作用呢？

•治疗感冒

维生素C可以提高身体免疫系统功能，抵抗病毒入侵。如在温开水中加几滴柠檬汁饮用，可以预防或减轻感冒症状。

如果是在感冒初期，将柠檬汁加少许盐泡热开水喝，柠檬经热水加热后，会产生一种叫"羟苯甲基氨基乙醇”的天然类固醇，可以消除感冒、充血等症状；盐则能平衡体液、中和因疲劳引起的酸痛，有类似打点滴的效果。

•抗氧化

抗氧化就某种程度而言也就是抗老化，生活压力、环境污染、紫外线照射、吸烟等外界刺激因素，都会让身体功能退化。而维生素C是—种抗氧化功能极强的物质，可以避免厨细胞受损而产生老化的现象。

•抗压消除疲劳

维生素C可以协助副肾上腺皮质素，也就是抗压力的激素的分泌。并且能减轻导致身体疲倦的酸性物质在体内累积，使身体保持弱碱性，缓解疲劳。

•改善骨质疏松

缺钙是导致骨质疏松的原因之一。维生素C不足会抑制胶原蛋白的生成，阻碍对钙的吸收和代谢。充分摄取维生素C，就能够强化骨骼。

柠檬酸能排除体内毒素

含有柠檬酸的水果，像柠檬、橘子等柑橘水果，都能活花积存在体内的毒素，因此如果是肝功能不好，或是无法以正常排泄方式排出体内毒素的人，多吃一些柠檬可以帮助清除积存在肝脏里的杂质与毒素。

此外，由于现在人或多或少就会摄取高脂肪的食物，使胆固醇增加I容易引发心血管方面的疾病。柠檬酸能净化血液，并刺激肠胃运动，有助于消除便秘。

替代盐、酱油当谪味料

盐不宜摄取过多，否则容易引起心脏和脑血管疾病，充其是患有高血压及肾脏病的病人，更应该注意盐量的控制。

可以在烹调时，用柠檬代替盐或酱油调味，这样不但击以让料理同样美味，还能控制盐的摄取量。

清香气味有助减压

香味对人的情绪有很大的影响。柠檬的香气能使脑力集中、增强记忆力，让精神处于最佳状态。如此，自然能让紧绷了一天的身心得到全然的放松，恢复疲劳并舒缓压力。

最佳美容圣品

柠檬中含有大量的柠檬酸，能与皮肤表面的碱中和，具有去斑和防止黑色素沉着的效果，因而能使肌肤美白。

用柠檬汁护肤，则可软化角质层，增强皮肤的弹性和韧性，并促进血液循环。如果加上蛋白，还具有紧肤的效用，可帮助肌肤收敛，紧实毛孔。

除了使用于肌肤美容外，柠檬汁还能减少头皮屑，使头发乌黑亮丽。深受手部湿疹之苦的人，也可以用柠檬汁按摩手部作为曰常保养。