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3招学会台面收纳,烹饪时间减半

发布时间:2019-03-06 12:18
作者:格瑞戴西

家中的餐桌、桌上的餐布、露出的餐盘一角、光线的角度,看似"乱乱"的慵懒风,其实每一个细节都很精致的,让餐桌看起来比食物本身更有吸引力!

但如果移步厨房的台面,往往是真的乱:堆满了调味瓶和锅具,炒菜时却总找不到那瓶想要的调料;放满了抹布,清洁是每一块都不顺手。

这样的台面不仅影响做饭的效率,更影响做饭的心情。

这次,就教教大家,如何让你的厨房台面和餐桌一样整洁又美丽。


厨房台面东西杂乱?3招学会台面收纳,烹饪时间减半


根据经验,厨房台面收纳可以归纳为三个要点:

1. 收归囊中

餐桌上摆酒杯、丝缎餐布等,只要整齐都不会很难看,收用也很方便。

但厨房台面不同,放置过多的餐具、各色调味瓶、锅铲锅盖等零散的厨房用品,这不是一个令人舒适的状态。

所以我们提倡收归囊中,就是将不必要、不急用的物品全部收进橱柜里


厨房台面东西杂乱?3招学会台面收纳,烹饪时间减半


比如,不常用的锅,未开封的调味品、替换装,茶叶茶包咖啡粉,各种各样的刀具,以及砧板,都可以收进去。

碗筷餐具主要是收在橱柜的抽屉里,需要时再取出,非常干净卫生。

至于这些物品在橱柜内部如何收纳,Fun姐之前吐血整理了一大波收纳技巧,大家可以移步这几篇文章:

橱柜告急!如何开辟更多餐具收纳空间?不得不看的餐具收纳经

厨房空间不够用?分享三个收纳好观念,让6平厨房变8平

有些小伙伴说,大量的物品收进橱柜,每次取用都要开合不甚方便,尤其是做菜的调料,希望能够随用随取。

这就需要用到第二个收纳技巧了。

2. 物以类置

整理出比较常用的一些东西,然后将它们同类的物品收归在一起,按照使用频率的顺序摆放

这样收放不仅整洁,烹饪过程中也便于找东西。

特别是调味料,油盐酱醋,几乎每一餐都需要,归为一类集中放在灶具的右上方;

而像八角、花椒、辣椒粉这些次常用的调料可以归为另一类,按照自己的使用习惯摆放,位置可以稍微远一些,保证拿取顺手即可。

这样一来,烹饪效率是不是高了许多?

PS,记得一定要记得放归原位!


厨房台面东西杂乱?3招学会台面收纳,烹饪时间减半


锅铲、汤勺、漏勺等这些每天都需要使用的工具,特别是剪刀、保鲜膜,它们形态各异、功能有别,放在橱柜里总觉得麻烦,而放在台面又感觉不够整洁,该怎么办?接着往下看。

3. 巧用工具

对于厨房里几乎餐餐都要使用的工具,平常随意地摆放影响美观,要急用时又不见踪影……

别觉得无处安放,用几个小收纳工具不就都解决了?

(1) 多功能置物架

在厨房台面摆放一款多层式的置物架,剪刀、纸巾架、调味瓶罐等都有了容身之处,随取随用,而且置物架方便清洁,不会形成卫生死角,无限便捷。

(2) 组合式挂钩

把台面的东西转移到墙面,是一个既方便收纳又高效利用空间的好办法。

挂杆负责锅碗瓢盆的队列,饭勺、锅铲、塑胶手套等等就可以方便挂取。

PS,宝宝们在设置挂钩位置时,最好让挂钩和悬挂物与灶台保持一定的安全距离,比如方太极火直喷燃气灶,至少需要保持1000mm的距离。


厨房台面东西杂乱?3招学会台面收纳,烹饪时间减半


(3) 免打孔锅盖收纳架

专门对付锅盖这种无处安放的东东,洗干净后放在墙面上,顺手又卫生。而且还是不打孔设计,不会损坏墙面。

(4) 沥水收纳挂篮

专负责洗涤区的收纳工作,各类抹布、不仅干净整洁便于拿取,而且非常实用。

(5) 刀架

如果橱柜内部没有自带刀架区,可以用壁挂式刀架为刀具置办一个"家"。

这些小工具不仅有效收纳,而且还会让整个台面看起来整洁干净。让你在烹饪准备阶段,"上下其手",方便快捷。

不过,放在台面上的收纳工具,也是要根据「收归囊中」和「物以类置」的原则来摆放的噢


厨房台面东西杂乱?3招学会台面收纳,烹饪时间减半


台面收纳的好坏是决定厨房整洁度的重要因素之一,既不能显得杂乱,又要看着美观?

记住三句话:不常用的进柜上墙,常用的按序收归一体,各就各位各司其职

一目了然的摆放让取物置物越加便利,你会发现在做饭时会得心应手很多,厨房也比之前整洁简单多了,更具生活味道。

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