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优秀酒店员工应了解的客房深度清洁流程,你掌握了吗?

发布时间:2018-11-03 04:20
作者:提秀展览



一、深度清洁的原因


1、可以维护和保养酒店家具,固定设施和设备

2、能够发现除清洁以外的问题,通过与工程维修部的紧密合作,保证酒店的良好运营状态

3、提供客人所期待的舒适和整洁的环境


二、如何进行深度清洁


1、整理深层清洁所需工具

2、确保知道如何使用清洁设备

认真阅读设备的使用说明,并向设备供应商了解清洁技巧。

3、深层清洁的九项基本任务

◆ 翻转床垫/更换床单

根据制造商的建议:床垫和弹簧箱需要每半年或者一个季度翻转一次,以保证床面平坦。

◆ 高空除尘

高空除尘内容包括:清除蜘蛛网,清洁烟感报警器、喷淋灭火器、散光罩。需要时,可用湿抹布清洁出风口及视线以上的所有东西。

◆ 清洁布帘/清洗窗户

① 清洁和保养布帘

② 清洁窗户

◆ 清洁墙面、踢脚板和房门

按顺时针方向在房间内清洁,要由下至上清洁踢脚板和墙面,以免留下水印,然后将表面擦干,这样的方法同样适用于清洁房门。

◆ 清洁家具

使用不同的方法清洁不同的家具。

◆ 地毯养护

在房间内按照顺时针方向清洁梳理地毯,清除污渍。

◆ 清洁灯具

灯具和出口标识容易积藏灰尘和死虫子,应尽可能将盖子或灯伞拿掉清理。

◆ 更换浴帘

浴帘和衬布应定期洗涤和更换。

◆ 擦洗瓷砖和水泥缝隙

不能使用钢丝球和粗糙的清洁用具,以免损坏物体表面。同时不要忘记佩戴手套和防护镜保护自己。


三、深度清洁时间管理

深度清洁的预算有助于安排清洁供应商、购置设备和安排人手,深度清洁计划对于日常特殊清洁和专项清洁工作均有帮助。你可以使用其中之一,或将两者结合,根据预算和计划,有效地安排工作量,确保为客人提供更好更整洁的住宿体验。


◆ 每日特别任务

可以将这些任务分配到客房部每班次的工作中。

◆ 专项清洁

与销售部、前台和工程维修部做好协调,因为房间将被设定为维修房,以团队方式从高楼层到底楼层进行清洁,这通常在出租率较低时进行。

◆ 预防性维修

预防性维修同样适合在出租率较低时进行。

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