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曾经有个调查表明,整个厨房里砧板是最容易滋生细菌,暗藏污垢的地方!家里每到做饭时免不了使用到它,切生肉、切菜、切水果等都是靠它来支撑,更是家里的一把好手。可是时间长了,你能想象得到它有多少细菌?
使用过的砧板即使及时的用清水进行清洗,也会有很多细菌的残留,时间一长,没有经过仔细清洗的砧板表面每平方厘米含有的病菌高达20万个,这种污染程度堪比马桶的受污程度,如何有效对每天使用的砧板进行清洗?看看这几招!
— ❶ —
烫洗消毒法
这是最简单的砧板清洗方法,一定要注意的是一开始千万不要用热开水对其进行冲洗,这样会将原本残留在砧板上的肉渣凝固,更不好清洗。应该先用硬刷子和清水将表面清洗一遍,再用开水进行二次的冲洗,洗净后将其挂在阴凉处晾干。
— ❷ —
撒盐消毒法
除了用热开水烫洗法,还可以使用常用的食盐来对砧板进行清洗杀菌。同样先将砧板上的肉渣用菜刀清理干净,用清水冲洗干净后撒上食盐,最好一周一次,对砧板进行杀菌消毒又可以防止砧板出现裂缝。
— ❸ —
【白醋消毒法】
家里用的白醋也可以用来清洗砧板,非常的实用。对于刚在砧板上切割了各种气味较重的食物,这时候使用白醋是最好的选择,可以用抹布蘸取白醋对砧板进行擦拭或者直接撒上白醋,放在阳光下自然风干后,再用清水好好清洗一遍,难闻异味就无影无踪啦!
— ❹ —
双氧水消毒法
身上磕磕碰碰经常用到双氧水来消毒,同样的也可以使用它来为砧板消毒,可有效的杀灭砧板上有害细菌。先用清水将砧板清洗一遍,待其晾干后喷上一层双氧水溶液,尽量每个角落都喷到,平时切东西没有用到的地方也要注意,喷好静置5分钟,再清洗一次擦净即可。
这四大招学会,轻松清理砧板。再也不用花钱买专门的清洁剂,生活很多妙方法,只要留心就有收获,享受生活的同时也让你爱上生活。
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