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会展保洁服务的类型及具体内容

发布时间:2019-09-23 14:52
作者:格瑞戴西


对于展馆而言,保洁主要包括日常保洁和展览保洁。日常保洁指展馆在不举办展览或会议时所开展的保洁服务,如室内外清洁、展馆外墙的清洁。日常保洁属于展馆运营与维护范畴。展览保洁,是指展会期间在展会举办范围内开展的保洁服务,包括垃圾清运、展位简单清洁、展位精细保洁等。


(一)日常保洁

展馆日常保洁主要包括4个方面的内容:非展期室外保洁、非展期室内保洁(含闲置展厅、办公区域等)、除四害、绿化养护等。


1.非展期室外保洁

非展期室外保洁包括展馆外围广场、道路、高空等区域。其中,展馆外围广场、道路保洁以机械化清扫为主,人工清扫为辅,要求最大限度实现机械化,降低人工投入成本,确保作业安全及室外环境的干净整洁。


非展期室外保洁非展期室外保洁


人工保洁部分主要包括对不规则的建筑物或设备设施的清洁、扫路车难以清扫的路段保洁以及绿化带的生活垃圾清理。为了避免岀现工作真空,必须根据路段情况定岗定员,将每段路的保洁任务落实到人,要求每个人在自己负责的路段巡回保洁,同时接受质检人员的随时检查。

高空清洗包括展馆玻璃幕墙清洗以及整体外立面清洗。该项保洁属专业保洁,对人员素质、作业安全、服务质量、完成速度等方面的要求较高。由于该项服务的难度较大,费用较高昂,因此要求的服务频率与室外广场及道路等区域有所不同。一般情况下,展馆的高空作业为一年一次或一年两次,应避开雷雨多发季节。例如,广交会展馆高空清洗频率为一年两次,一般安排在两届广交会前,易脏且位置明显的高空作业范围则应视情况每月进行清理。


2.非展期室内保洁

非展期室内保洁包括闲置展厅、室内公共区域、办公区域等。除办公区域的工作内容较为固定外,闲置展厅及室外公共区域的保洁范围会随着展览情况变化而变化。该项服务需达到的质量要求是“无垃圾、无污渍、无尘埃”,其中显眼的、易被接触的区域要求每日清洁,如地面、消防设施、栏杆、休闲椅、门、窗、楼梯、走火通道等,其他较难清洁的设备设施如电缆槽、管道、天花、灯罩等可视具体情况每月、每季或半年清洗一次。


3.除四害

除四害主要指灭黑、灭鼠、灭蚊、灭蝇,是保洁服务非常重要的组成内容,是客商享受安全舒适的会展环境的重要保证。每个展馆的除四害工作的制定都会以全国爱卫会《全国城市卫生检查评比标准》以及所属省份、城市的具体除四害规定为前提。总的服务指导思想是坚持以防为主,防治结合;坚持综合防治,措施到位;坚持安全第一,合理用药;坚持质量第一,确保除“四害”达标。服务频率一般为一月一次或一月两次不等,大型展会、特殊时期(如流感疫情暴发)可额外增加频次。预防策略主要包括:一是重点阻隔“四害”的入侵;二是改善系统环境,使之不适宜“四害”生长繁殖,确保“四害”种群数量长期处于极低的水平;三是定期全面检查“四害”种群数量的动态,在必要时对采用物理防治、化学防治措施。


4.绿化保洁及养护

展馆绿化一般设置在户外公共区域,由于展览期间人流密集,绿化带容易受人群践踏,产生大量生活垃圾,因此,展馆绿化养护工作除了正常的植物养护外,绿化带保洁也是非常重要的内容。展馆的绿化养护一般采用两种形式:一种是外包给专业的绿化养护公司进行养护;另一种是将绿化养护作为保洁服务的一部分由保洁服务单位承担。例如,广交会展馆自2013年起,除重点景观带的绿化外,其他绿化养护均由所在展区的保洁服务单位负责。绿化养护主要包括以下4个方面的工作内容。

(1)植物施肥、修剪及除草。为确保植物的生长形态和观赏价值,需根据植物的生长习性、展会布展时间的要求以及景观美感对植物定期进行修剪、施肥、除草。全面修剪频率一般为2〜3个月一次;杂草清除应经常进行,尤其春、秋两季是抑制杂草生长的重要季节。施肥应采取少施多次的方法,一般全面施肥为3个月一次。

(2)淋水养护。一般绿化带都安装喷淋系统,但喷淋系统范围外区域仍需人工淋水。科学淋水具有三个要点:一是合理使用喷淋系统定期淋水;二是对喷淋不到的死角和没有喷淋的地块进行人工淋水;三是根据季节气候的变化控制好淋水量。

(3)及时喷洒农药,防止病虫害的侵蚀。应遵照“预防为主,防治结合”的病虫害防治原则,定期做好喷药防治工作。一般在病虫害发生季节4〜10月,每月都对易感植物喷药1〜2次,以喷灭多威、克菌宝、氧化乐果等为主。同时需经常观察绿地植物,把病虫害控制在最低危害程度。

(4)绿化保洁。需每天组织人员不间断进行绿化保洁,尤其是展览期间应加大人员投入,主要对绿化带中的饭盒、饮料瓶(盒)、宣传资料及其他各种废弃物进行清理,保持绿地整洁。



(二)展览保洁

针对展览而言,展览保洁服务可从空间和时间两个维度进行分类。

按空间划分,展览保洁主要包括公共区域保洁、展位保洁两大部分。公共区域保洁指展会通道、服务区等区域的保洁,属于展馆场租所包含的基础服务内容。展位保洁包括两部分:一部分是展位基础保洁,主要指展位简单清洁,也属于展馆提供的基础服务;另一部分是展览垃圾清理及展位精细保洁,展览垃圾清理包括废弃展品、特装废弃板材及其他废弃物的清理,展位精细保洁包括展台、展品清洁及地毯吸尘等,由于这部分内容涉及展样品及特装搭建,一般由参展商或展览主办机构负责,可选择委托特装搭建商完成、付费请第三方或展馆协助完成两种形式进行。

按时间划分,展览保洁可分为展前保洁、展中保洁和展后保洁(或称为筹展、开展、撤展)三个阶段,因每个阶段的人流量、服务时限及需保洁清理对象情况而异,服务要求各有侧重。


1.展前保洁服务

展览进场之前,主办机构需提前与展馆沟通,由展馆制订展览保洁服务计划,根据展览要求确定不同阶段的保洁服务重点。展前保洁服务指展览筹备期间展馆所提供的基础保洁服务,主要包括5项内容:室内外地面及墙体保洁;公共区域设备设施保洁及消毒;排水系统和排风系统(如下水道、空调滤网等)清洁;展览区域内消毒及杀虫灭鼠;绿化养护及保洁。

这个阶段的保洁难点主要有:特装施工单位进行特装搭建,现场将产生大量的废弃特装板材及其他装修垃圾;大量展品现场拆包,将产生大量的废

弃包装物;筹展最后一天时间紧,保洁人员须特装施工单位在展位搭建后的较短时间内完成展厅精细保洁;施工人员素质较低,经常将装修材料如油漆、水泥等倒到厕所或公共区域,造成较大严重污染。因此,该阶段的保洁服务重点有以下几个方面:

(1)加强垃圾清运,做好应急准备。及时清理参展商丢弃在展馆范围内的装修废料及废弃包装物,尤其是展厅通道垃圾。


垃圾清运流程图


(2)现场设置油漆等装修废料垃圾点,并加强垃圾清理指引。

(3)加大筹展最后一天的保洁人员投入。以5万平方米以下的中小型展览为例,筹展期一般为三天,前两天每1万平方米展览区域平均需投入保洁人员为2〜4人,筹展最后一天投入人员需增加为10〜15人。


2.展中保洁服务

展中阶段是人流最密集的阶段,对环境清洁以及环境卫生的要求最高最细致。主要保洁服务内容及要点如下。

(1)室内外环境清洁,尤其是展厅通道保洁、卫生间保洁、展位内垃圾桶的定期清洁。由于人流较大,展厅通道地毯较难清洁,可由人工对明显的垃圾(如纸张)进行突击清理,配合便捷式吸尘器清除微型垃圾、尘土或其他污物。卫生间是展示展馆形象和保洁服务水平的重要窗口,不仅需达到地面清洁无积水、便器清洁无污物、空气清新流通等基本要求,还需增加更多人性化元素,如配备形象良好的专职保洁员、卫生用纸、洗手液、温馨使用提示、婴儿更换尿裤卧板等。展位垃圾桶一般由展馆统一配备,保洁人员每日须定期对垃圾桶进行清洁,一般情况下清洁频率为三次,时间段分别为上午开展时,中午饭后,下午闭馆前。此外,每日闭馆后须统一对展厅进行清洁,确保次日展览的有序开展。

(2)公共区域、公共设施保洁及消毒。为确保公共卫生,防治流行性疾病,建议每天用消毒水擦拭公共设施至少1次;每天闭馆后用消毒水擦拭洗手台面,冲洗地面、清洁便池;每晚清运垃圾后用消毒水冲洗垃圾池。保持外围环境卫生,重点对蚊蝇容易滋生地地点每天清理、喷药。

(3)垃圾清运。该阶段应及时对生活垃圾进行处理,尤其是对厨余垃圾、废弃餐具等垃圾的清理,防止残渣剩水撒漏以及废弃食品发酵变质。总体垃圾清运流程与展前基本一致。

(4)绿化养护及保洁。主要包括绿化带基础养护及保洁,尤其是防止绿化带被踩踏、破坏。

另外,在流行病高发期及其他特殊时期,还应加大空气清洁以及设备设施消毒频率,随时注意与会人员身体健康,发生异常及时报告处理。普通的展会每一万平方米室内展览面积需投入8〜12名保洁人员(不含卫生间专职保洁人员),其他展览需根据展览具体人流情况及可能产生的垃圾量进行适当人员投入调整。


3.展后保洁服务

展后阶段的保洁重点是在有限的撤展时间内将展馆环境恢复到展览进场之前的状态,以迎接下一个展览进场。主要内容包括以下几个方面。

(1)垃圾清运。与展前阶段一样,该阶段的工作难点仍是垃圾清运工作,特别是对参展商丢弃在展馆范围内的废弃特装垃圾进行清理,清运流程基本与展期一致。

(2)对室内外地面、低空墙面、公共设施设备进行精细保洁,包括全面清洁及消毒,清扫浮面垃圾、灰尘,擦地推尘,清除地毯胶等。

(3)全面清理电线槽、管道、沙井等区域的垃圾,并对管道及附近区域进行消毒。

(4)绿化保洁及修复。清扫绿化带杂物及残落的枝叶,并对受损植物进行及时修复。

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