大扫除时不再为锅底的黑污和厨房工具的异味烦恼！

果皮土豆皮可除污痕和斑垢

生活中我们的锅用久了，上面就会沾上一层黑污，很不易清洗，如果用钢丝球清洗的话，时间长了还会把锅弄坏，我们可以把苹果皮、梨皮放在金属锅里煮沸，能消除锅里的黑污痕迹，如果黑污是在锅盖上，我们可以在锅盖上撒上一些食用碱，配合这些煮好的水进行擦洗，黑污就可以轻松去除。

柚子皮配合食用碱也有很强的去污效果，柚子皮内的白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，而食用碱具有较强的脱脂作用，可以去掉碗筷上的多余油脂，两者配合，效果很不错。

家里的烧水壶或者煮饭的锅用久了，下面会有一层薄薄的斑垢，这时候我们就可以用土豆皮来去除，土豆皮中含有丰富的碳水化合物和淀粉，能轻松搞定这个问题，我们只需将土豆皮放在这些器皿中煮一煮，斑垢就会自然脱落。

如何去除厨房工具上的异味

1.泥土除菜刀上的腥味。菜刀是厨房用的最多的，就算你再怎么清洗，用久之后上面都会有一种复合的腥味，用着你也感觉不放心，如果院子里有松软的泥土地，可将菜刀直接插入泥土里，静置十分钟，气味就会消散，还会有一股清新的泥土味。但是要注意把菜刀清洗干净再使用。

2.柠檬皮也可以去除菜刀上的腥味。这个方法比较简单，直接用柠檬皮将菜刀反复擦拭几遍就可以了，但是要注意，柠檬汁含有酸性物质，容易让菜刀生锈，所以擦拭完之后记得将菜刀清洗干净。

3.盐末去除刀上的葱蒜味。切过葱蒜之后，刀上就会有一股很重的味道，我们只需用盐末擦一遍，就可以将其为轻松去除，而且盐可以增大摩擦力，让菜刀更快。

4.白酒去除铁锅里的鱼腥味。每次炖完鸡、炖完鱼，锅里难免会残留一股腥味，还不容易去除，我们只需将这些带有腥味的器皿，用清水洗净控干，再用少量白酒涂抹一遍，待其晾干后，即可去除鱼腥味，因为酒精易挥发，还附带杀菌效果，所以能轻松解决这个问题。