清洁和消毒有区别吗？哪个在先？75%比95%酒精杀菌更有效吗？Why?-格瑞戴西Greendash

清洁和消毒之间有区别，清洁就是只去除房屋周围表面上的污垢，清洁也可以帮助去掉一些病菌。

但是, 如果家里有人生病了，或者为了预防疾病传染，那么就需要针对经常触摸的区域（例如电灯开关，橱柜把手和台面）在清洁后，再进行有针对性的消毒。使用抹布或消毒喷雾剂杀死表面上可能存在病菌，用开水蒸煮家中的物品, 属于消毒。

为了预防疾病，自然会想到用最强有力的消毒“武器”，也就是漂白剂或酒精。这两种产品都可以有效地对家中的桌子，厨房的台子等表面进行消毒。

但是在选择酒精的浓度上，会有和我们的习惯思维相反的情况。

我们使用的酒精溶液是由酒精和水组成的，浓度75%的酒精和95%的酒精相比含有更多的水。你会认为酒精含量高的溶液可以更有效地杀灭桌面，手机，门把手等物品上的细菌，对吗？较低浓度的酒精可能会降低了酒精溶液的消毒作用。

但是，浓度75%比浓度95%的酒精溶液有更好的杀灭病菌的效果。这是因为水在其中起了重要的作用。听上去不觉得有点奇怪吗？

95%的酒精的确比75%的酒精强大，但是它过于强大，在遇到细胞的时候，还没有进入到细胞的内部，先把细胞的外表给“烧焦” 了。百分之七十左右的酒精中含有更多一些水，使它能够穿过细胞膜，真正进入细菌内部，杀死细菌。

但是，这个经验法则仅针对细菌而言的，如果你想使用酒精杀灭病毒，效果还与病毒的种类有关，具有包膜结构的病毒，例如流感病毒，普通感冒病毒，HIV和冠状病毒（包括这一次的新型冠状病毒）可以通过75%左右的酒精溶液来有效杀灭。

而有些病毒，例如诺如病毒，就对任何浓度的酒精都不敏感。所以只有靠冲洗，洗手，冲洗蔬菜水果，把病毒洗掉。

怎么将这种经验法则应用于家庭日常生活？如果你要在菜板上切了生肉，例如鸡肉，牛肉等，想要对案板表面进行消毒，防止大肠杆菌和沙门氏菌可能带来的污染，就需要选择75％左右的酒精。但是，如果家里有人患了流感，需要对可能残留在物体表面的的病毒进行消毒，例如门把手，电灯开关，只要60% 以上的酒精都是可以的。

还有一个很多人会忽略的问题，那就是先清洁后消毒。如果表面不干净，消毒剂就不会起作用。病菌会藏在家里或者办公室表面上的污垢中，先用洗涤剂和水清洁污垢，油腻，再用消毒剂擦拭。

如果您在家中拥有“抗菌+清洁剂”，也要遵循这个建议，分两次处理，就是先清洁干净污垢，再擦拭一遍进行消毒。

无论遇到什么情况，保持良好的卫生习惯都是非常重要的，包括：洗手，咳嗽和打喷嚏时要用肘部遮挡，定期消毒接触的表面。

清洁和消毒有区别吗？哪个在先？75%比95%酒精杀菌更有效吗？Why?